Masala Chaas Recipe मसाला छाछ एक लोकप्रिय भारतीय पेय है जिसे दही, पानी और कुछ मसालों के मिश्रण से बनाया जाता है। यह एक ताज़ा और स्वस्थ पेय है जिसे खासकर गर्मी के दिनों में मन को ठंडा करने और प्यास बुझाने के लिए पिया जाता है।
मसाला Chaas को घर बनाना बहुत ही आसान है और इसे बनाने में भी मात्र 5 मिनट का समय लगता है तो फिर देर किस बात की बनाना शुरू करते है Masala Chaas ।
आवश्यक सामग्री (Masala Chaas Ingredients)
- 1 कप दही (ताजा दही)
- 1 कप पानी
- 2 बड़े चम्मच जीरा (भुना हुआ)
- 2 हरी मिर्च
- थोड़ा सा बारीक कटा हुआ हरा धनिया
- 1 छोटा चम्मच काला नमक
- नमक स्वाद अनुसार
मसाला छाछ बनाने की विधि (Masala Chaas)
– मसाला छाछ बनाने के लिए सबसे पहले मिक्सी का एक जार लीजिए उसमें 1 कप दही और 1 कप पानी डालिए।
– फिर इसमें 1 बड़ा चम्मच भूरा हुआ जीरा, बारीक कटा हुआ हरा धनिया और हरी मिर्च डालिए।
– अब इसमें 1 छोटा चम्मच काला नमक और स्वाद अनुसार नमक डालकर जार कर ढक्कन लगाकर अच्छे से ब्लेंड कर लीजिए।
– अच्छे से ब्लेंड करने के बाद छाछ को गिलास में निकाल लीजिए।
– फिर इसके ऊपर थोड़ा सा भुना हुआ जीरा और कटा हुआ हरा धनिया डालकर सजा लीजिए। हमारी मसाला छाछ बनाकर रेडी है ।
– तो देखा आपने कितना आसान है मसाला छाछ को बनाना तो आप भी इस गर्मी में Chaas की इस रेसिपी को जरूर ट्राई करें।
मैं उम्मीद करता हूं की आपको हमारी Masala Chaas को रेसिपी पसंद आई होगी। इस रेसिपी को लेकर अगर आपके मन में कोई भी सवाल है तो आप कमेंट में पूछ सकते है ।
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