Kasrod ki Sabji को पहाड़ी क्षेत्र में खूब पसंद किया जाता है ये खाने में बहुत ही स्वादिष्ट होती है | कस्रोड़ की सब्जी को लुंगडू की सब्जी भी कहते है | इसे अंग्रेजी में Fiddlehead Fern कहते है |और इसे बनाना बी बेहद आसान है तो आइये देखते है कस्रोड़ की सब्जी बनाने का … Read more
खाने को तीखा बनाने के लिए या खाने में तीखापन Chili Powder से आता है | बाजार में लाल मिर्च पाउडर तो आसानी से मिल जाता है पर उसमें तीखापन नहीं होता है |क्या आपको पता है की घर पर लाल मिर्च पाउडर बनाना कितना आसान है अगर नहीं तो आइये देखते है घर पर … Read more
आमचूर पाउडर का इस्तमाल चटनी, दाल, सब्जी, परांठा कई विभिन्न पकवानों में खट्टापन के लिए किया जाता है | वैसे तो आमचूर पाउडर ( Amchur Powder ) बाजार में आसानी से उपलब्द हो जाता है पर घर पर बनाया आमचूर शुद्ध होता है जिसमे मिलावट का कोई डर नही होता है | अब आप सोच … Read more
सूजी की खीर एक हेल्दी व् पौष्टिक रेसिपी है | जिस जब छोटा बच्चा 6 महीने का हो जाता है तो इसे सूजी की खीर खिलाई जाती है | बच्चे हो या बड़े सभी को सूजी की खीर ( Suji ki Kheer Recipe in Hindi ) बहुत पसंद आती है | सूजी की खीर ( … Read more
लसोड़े की सब्जी खाने बहुत स्वादिष्ट व् मसालेदार होती है | लसोड़ा की सब्जी ( Lasoda ki Sabji ) बनाना बहुत ही आसान है तो आइये देखते है मसालेदार खट्टी-मीठी लसोड़ा की सब्जी बनाने की विधि | आवश्यक सामग्री – Ingredients For Lasoda ki Sabji लसोड़ा —– 500 ग्राम प्याज —– 1 बारीक़ कटा हुआ … Read more