आज मैं आपको टमाटर और पनीर के सलाद ( Tomato Paneer Salad ) की रेसिपी बताऊंगा | सलाद की खाने में अहम भूमिका होती हैं सलाद खाना स्वास्थ्य के लिए काफी फायदेमंद व् हेल्दी होता हैं पनीर और टमाटर के सलाद को बनाना बहुत ही आसान हैं तो आइये देखते हैं Tomato Salad की ये रेसिपी |
आवश्यक सामग्री ( Ingredients For Tomato Paneer Salad )
- टमाटर – 3 बड़े आकार के
- पनीर – 150 ग्राम
- नमक – स्वादानुसार
- काला नमक – 1/4 छोटी चम्मच
चटनी बनाने के लिए
- पुदीना के पत्ते – 1/2 कप
- पालक सोंफ के पत्ते – 1/2 कप
- हरा धनियाँ – 2 चम्मच
- अदरक – 1 इंच लम्बा टुकड़ा
- लहसुन – 4 से 5 कलियाँ
- हरी मिर्च – 1 से 2
- नमक – स्वादानुसार
माटर पनीर का सलाद बनाने की विधि ( How to Make Tomato Paneer Salad )
– टमाटर का सलाद बनाने के लिए सबसे पहले टमाटर को अच्छे से धोकर गोल-गोल काट लीजिये |
– अब पनीर के 1 इंच लम्बे टुकड़े काट लीजिये |
– अब काटे हुए टमाटर और पनीर को प्लेट में रख दीजिये और नमक और काला नमक छिड़क दीजिये |
– सलाद ( Paneer Salad Recpe ) बनकर तैयार है | ( टमाटर का सूप बनाने की विधि )
चटनी बनाने के लिए
– चटनी बनाने के लिए पुदीने, पालक, हर धनियाँ, अदरक, लहसुन और हरी मिर्च को धोकर मिक्सी के जार में डालकर इसमें नमक डालकर अच्छे से पीस लीजिये | ( ऐसे बनाये पुदीने की स्वादिष्ट चटनी )
– अच्छे से पिसने के बाद चटनी को कटोरी में निकाल लीजिये |
– अब सलाद पर चटनी डालकर सलाद को सजा दीजिये |
– लीजिये बनकर तैयार हैं, बहुत ही आसान तरीके से हेल्दी सलाद की रेसिपी|
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