गाजर का जूस कैसे बनाएं – Carrot Juice Recipe

गाजर का जूस बहुत ही स्वादिष्ट व् हेल्दी होता है | ये स्वास्थ्य के लिए बहुत ही फायदेमंद होता है | आज हम आपको बताएगें की घर पर गाजर का जूस कैसे बनाएं ( How to Make Carrot Juice ) | गाजर के जूस ( Gajar Juice ) को घर पर बनाना बेहद ही आसान है | तो आइये देखते है Carrot Juice Recipe.

सामग्री – Ingredients For Gajar ka Juice

  • गाजर —– 4 से 5 ( 350 ग्राम )
  • नींबू —– एक
  • पुदीने के पत्ते —– 1 बड़ा चम्मच
  • काला नमक —– 1 छोटा चम्मच
  • नमक —– स्वादानुसार
  • पानी —– प्रयोगानुसार

गाजर का जूस बनाने की विधि – How to Make Carrot Juice

Gajar ka Juice बनाने के लिए सबसे पहले गाजर को छीलकर अच्छे से धो ले |

फिर गाजर को छोटे छोटे बारीक़ टुकड़ो में काट ले | ( बड़े टुकड़े पिसते समय दिक्कत करेगें | )

अब काटे हुए गाजर को मिक्सर के जार में डालकर और एक कप पानी डाल दे | ( गाजर में पानी डालने से गाजर अच्छे से पीसकर एकदम मुलायम हो जाएगी )

इसके बाद जार का ढक्कन बंद करके जार को मिक्सर पर लगाकर गाजर को अच्छे से 3 से 4 पीस ले |

जब गाजर अच्छे से पिस जाए तो गाजर के जूस के मिश्रण को छननी में डालकर बड़े चम्मच की मदद या हाथो से दबाते हुए साफ़ बर्तन में छान ले | (गाजर का हलवा बनाने की रेसिपी )

जब गाजर के मिश्रण में से जूस अलग हो जाए तो बची हुई गाजर को फेंकिए मत ये बहुत ही हेल्दी होता है इसके आप सब्जी या परांठे बना सकते है |

अब गाजर के जूस में नींबू का रस, पीसी हुई पुदीने की पत्तियाँ, काला नमक और नमक डालकर अच्छे से मिला ले |

फिर जूस को गिलास में डालकर सर्व करें |  ( आलू गाजर की सब्जी कैसे बनाये )

बनकर तैयार है एकदम स्वादिष्ट व् हेल्दी गाजर का जूस ( Carrot Juice ) |

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