बेल का शरबत बनाने की विधि | Bel ka Sharbat Recipe in Hindi

Bel ka Sharbat Recipe in Hindi गर्मियों के मौसम में कुछ ठंडा ठंडा पिने का मन करता है पर ठंडा पिने का मलतब कोकाकोला या लिम्का पीना नही होता है | गर्मियों में कुछ पके हुए फल भी होते है जिनका जूस पिसे से अलग की आनंद आता है |

तो ऐसे में आज मैं आपके लिए बेल का शरबत की रेसिपी ( Bel ka Sharbat ) लेकर आया हूँ | बेल का शरबत पिने सेहत के लिए बहुत ही फायदेमंद होता है | एक गिलास बेल का शरबत पिने से पूरा दिनभर शरीर में एनर्जी बनी रहती है | और गर्मी व् लो से भी बचाता है |

बेल के शरबत को बनाने में कुछ ही समय लगता है | आप ये जानने के लिए उत्सुक हो रहे होंगे की बेल का शरबत कैसे बनता है या फिर बेल का शरबत कैसे बनाये | तो आइये ज्यादा देर न करते हुए जानते है बेल का शरबत बनाने का तरीका |

आवश्यक सामग्री – Ingredients For Bel ka Sharbat

  • बेल फल ( Wood Apple ) – 2
  • चीनी —– 5 चम्मच
  • बर्फ के कुछ टुकड़े

ऐच्छिक ( Optional )

  • काला नमक —– 1/2 छोटा चम्मच
  • नमक —– स्वादानुसार
  • भुना जीरा पाउडर —– 1/2 छोटा चम्मच

बेल का शरबत बनाने की विधि ( How to Make Bel ka Sharbat )

– बेल का शरबत बनाने के लिए सबसे पहले बेल को धोकर ले फिर बेल को काटकर या तोड़कर सारा गुदा निकाल लीजिये |

– अब एक बड़े कटोरे या किसी बर्तन में गुदे में 2 से 3 गिलास पानी के डालकर अच्छे से मसलिये ताकि गुदा अच्छी तरह पानी में घुल जाये | ( गाजर का जूस कैसे बनाये )

– अब मसले हुए गुदे को दुसरे कटोरे में छलनी से छान लीजिये |

– निकले हुए बेल के रस में चीनी, नमक, काला नमक, भुना जीरा पाउडर डालकर कर अच्छे से मिलाये |

– अब जूस को गिलास में डालकर कुछ टुकड़े बर्फ के डाल दीजिए |

– बस इतना सा ही काम था बेल का शरबत ( Bel ka Sharbat ) बनकर तैयार है | बेल के शरबत को ठंडा ठंडा परोसिये |

सुझाव 

– आप बेल के गुदे को चम्मच की सहायता से निकाल सकते है |

– बेल का शरबत में नमक, जीरा पाउडर डाल सकते है या छोड सकते है ये ऐच्छिक ( Optional ) |

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