Maggi Recipe in Hindi में आज मैं आपके साथ स्वादिष्ट व् लजीजदार Maggi Recipe Hindi शेयर करूंगा | Maggi एक एसी चीज है जिसे हर कोई बच्चो से लेकर बड़ो तक सभी खाने में पसंद करते है |
जब कभी भी खाना बनाने का मन नही करता तो मन में मैगी का ख्याल आ जाता है चूँकि मैगी को बनाना बहुत आसान है और बहुत कम समय में इसे हर कोई बना सकता है तो आइये देखते है Maggi Banane ki Vidhi |
आवश्यक सामग्री – Ingredients For Maggi Recipe in Hindi
- मैगी —– 2 पैकेट
- हरे मटर के दाने —– आधा कप
- पत्ता गोभी —– आधा कप कता हुआ
- गाजर —– 1 बारीक़ टुकड़ो में कटी हुई
- बिन्स —– 2 से 3 फलिया बारीक़ कटी हुई
- प्याज —– एक बारीक़ कटा हुआ
- टमाटर —– 2 मीडियम आकार का कटा हुआ
- हरी मिर्च —– 1 से 2 कटी हुई
- हल्दी पाउडर —– 1/4 छोटी चम्मच
- धनिया पाउडर —– 1/2 छोटी चम्मच
- लाल मिर्च पाउडर —– 1/4 छोटी चम्मच
- तेल —– 3 बड़े चम्मच
- नमक —– स्वादानुसार
- पानी —– 2 से 3 कप या प्रयोग आनुसार
मैगी बनाने की विधि – How to Make Maggi Recipe
– Masala Maggi Recipe बनाने के लिए पैन में तेल डालकर गैस पर रखे और तेल को गर्म कर लीजिये |
– तेल गर्म होने बाद पैन में प्याज डालकर प्याज को हल्का ब्राउन होने तक चम्मच की सहायता से चलाते हुए पका लीजिये |
– जब प्याज पक जाये तो इसमें हरी मिर्च , टमाटर, मटर, बिन्स, पत्ता गोभी और गाजर डाल कर 4 से 5 मिनट तक पकने दीजिये जिससे टमाटर और मटर अच्छे से गल जाएगे |
– अब इसमें हल्दी पाउडर, लाल मिर्च पाउडर, धनिया पाउडर और नमक डालकर अच्छे से मिक्स करके 1 से 2 मिनट के लिए पका लीजिये |
– 2 मिनट पकने के बाद इसमें 2 कप पानी के डाल दे और पानी में एक ऊबाल आने दीजिये ऊबाल आने के बाद इसमें Maggi Masala डालकर मिक्स कर लीजिये | ( अंडा मैगी कैसे बनाये )
– फिर इसमें Maggi Noodles को थोड़ा तोडकर डाल दीजिये | आप चाहे तो Maggi Noodles को पूरा या छोटे छोटे टुकड़े करके डाल सकते हो |
– नुडल्स डालने के बाद नुडल्स को ग्रेवी के साथ अच्छे से मिला दे और पैन को दक्कन से ढककर 2 से 3 मिनट के लिए मीडियम आंच पर पका लीजिये | ( अंडा रोल बनाने की विधि )
– तय समय अनुसार गैस को बंद कर दे और मैगी ( Vegetable Maggi Recipe ) को एक प्लेट में निकाल लीजिये |
– लीजिए स्वादिष्ट व् मसालेदार Maggi Recipe in Hindi बनकर तैयार है | खाएं और अपने परिवार को खिलाएं |
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