आमलेट बनाने की विधि | Egg Omelette Recipe in Hindi

Egg Omelette Recipe in Hindi – हेलो दोस्तों, स्वादिष्ट रेसिपीज में आपका स्वागत हैं आज मैं आपको ‘आमलेट बनाने की विधि‘ बताऊंगा और वो भी एकदम सही व् आसाम तरीके से Omelette को खाने मे खूब पसंद किया जाता है Egg Omelette को सुबह व्रेड के साथ नाश्ते मे परोसा जाता है चूँकि यह बहुत ही कम समय मे झटपट बन जाता है |

Omelette Recipe को बनाना कोई बड़ी मुश्किल नही है आप जब चाहे इसे दिन मे कभी भी बना सकते है | इसमें आप अपनी पसंद के अनुसार सब्जियाँ भी डाल सकते है तो चलिए जानते है एकदम नई व् सही ढंग से आमलेट बनाने की विधि |

आवश्यक सामग्री – Ingredients For Egg Omelette Recipe

  • अंडे —– 3 से 4
  • प्याज —– 1 बारीक़ कटा हुआ
  • हरी मिर्च —– 1 से 2 बारीक़ कटी हुई
  • तेल —– 2 चम्मच
  • नमक —– स्वादानुसार

आमलेट बनाने की विधि ( Omelette Recipe )

– आमलेट बनाने के लिए सबसे पहले एक बड़ा कटोरा लीजिये | उसमे अंडो को फोड़कर निकाल लीजिये और छिल्को को अलग रख लीजिये |

– अब उसमें कटे हुए प्याज, हरी मिर्च और नमक डाल दीजिये और omelette बेटर को अच्छे से फेंट लीजिये | आप बेटर को जितना अच्छा फेंटेगे आमलेट उतना ही अच्छा बनेगा |

– अब एक पैन मे तेल डालकर गैस पर गर्म होने के लिए रख दीजिये | ( अंडा मैगी बनाने की सबसे सरल विधि )

– जब तेल अच्छे से गर्म हो जाए तब उसमें आमलेट बेटर को डालकर चम्मच की सहायता से पैन में फेला दीजिये | गैस की आंच को धीमा करके 3 मिनट तक एक साइड को पकने दीजिये |

– एक साइड को अच्छे से पकने के बाद आमलेट को दूसरी तरफ पलट दीजिये और इसे भी उतने ही समय के लिए पकने दीजिये |

– तय समयानुसार गैस को बंद कर दीजिये और आमलेट को प्लेट मे निकाल लीजिये |- इसे आप व्रेड के साथ खा सकते है या ऐसे भी खा सकते है | ( वाइट व्रेड बनाने की रेसिपी )

– लीजिए बनकर तैयार है बिलकुल सिंपल व् सही तरीके के साथ स्वादिष्ट एग आमलेट |

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