आमलेट बनाने की विधि | इस आसान व् सही तरीके से बनाए Egg Omelette Recipe

हेलो दोस्तों, स्वादिष्ट रेसिपीस मे आपका स्वागत हैं,आज मे आपको ‘आमलेट बनाने की विधि‘ बताऊंगा और वो भी एकदम सही व् आसाम तरीके से Omelette को खाने मे खूब पसंद किया जाता है Egg Omelette को सुबह व्रेड के साथ नाश्ते मे परोसा जाता है, चूँकि यह बहुत ही कम समय मे झटपट बन जाता है

Omelette को बनाना कोई बड़ी मुश्किल नही है, आप जब चाहो इसे दिन मे कभी भी बना सकते हो, इसमें आप अपनी पसंद के अनुसार सब्जियाँ भी डाल सकते है,तो चलिए शुरू करते है एकदम नई व् सही ढंग से आमलेट बनाने की विधि |

आवश्यक सामग्री – Ingredients For Egg Omelette Recipe

  • अंडे – 3 से 4
  • प्याज – 1 बारीक़ कटा हुआ
  • हरी मिर्च – 1 से 2 बारीक़ कटी हुई
  • तेल – 2 चम्मच
  • नमक – स्वादानुसार

आमलेट बनाने की विधि

– एक बड़ा बाउल या कटोरा ले, और उसमे अंडो को तोड़कर निकाल ले और छिल्को को अलग रख दीजिएं |

– अब उसमे कटे हुए प्याज, हरी मिर्च और नमक डाल दे और omelette बेटर को अच्छे से फेंट ले, आप बेटर को जितना अच्छा फेंटेगे आमलेट उतना ही अच्छा बनेगा |

– पैन मे तेल डालकर गैस पर गर्म होने के लिए रखे | ( अंडा मैगी बनाने की सबसे सरल विधि )

– जब तेल अच्छे से गर्म हो जाए तो उसमे आमलेट बेटर को डालकर चम्मच की सहायता से पैन में फेला दे और गैस की आंच को धीमा करके 3 से 4 मिनट तक एक साइड को पकने दीजिएं |

 

– एक साइड को अच्छे से पकने के बाद आमलेट को दूसरी तरफ पलट दे और इसे भी उतने ही समय के लिए पकने दीजिएं |

– तय समयानुसार गैस को बंद कर दे और आमलेट को प्लेट मे निकाल लिजिएं |

– इसे आप व्रेड के साथ खा सकते है या ऐसे भी खा सकते है | ( वाइट व्रेड बनाने की रेसिपी )

 

– लीजिए बनकर तैयार है बिलकुल सिम्पल व् सही तरीके के साथ आमलेट बनाने की विधि |

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