तिल के लड्डू बनाने की सबसे आसान रेसिपी

आज हम आपके लिए तिल ले लड्डू की रेसिपी लेकर आये है | सर्दियों के मौसम में तिल के लड्डू को खूब पसंद किया जाता है और खूब खाया जाता है |

तिल और गुड़ के लड्डू को घर पर बनाना बेहद ही आसान है बीबस इन्हें बनाने में थोड़ा सा समय ज्यादा लगता है |

तो आइये फिर जानते है तिल के लड्डू बनाने की रेसिपी | 

तिल - 200 ग्राम गुड़ - 200 ग्राम घी - 2 चम्मच

सामग्री

तिल के लड्डू बनाने के लिए सबसे पहले एक कढ़ाई को गैस पर गर्म होने के लिए रखें ।

स्टेप 1

गर्म कढ़ाई में तिल डाल दे और गर्म की आंच मीडियम लों कर दें | मीडियम लो आंच पर तिल को लगातार चलाते हुए हल्का ब्राउन होने तक भुन लें |

स्टेप 2

तिल को लगातार चलाते हुए भुनें | तब तिल अच्छे से भुन जाये तब तिल परात या थाली में निकाल लें ।

स्टेप 3

अब अब उसी कढ़ाई को साफ करके उसमें 1 चम्मच घी का डालकर गैस पर गर्म करें | फिर इसमें गुड़ डाल दें ।

स्टेप 4

जब गुड़ पिघल जाए तब आंच धीमी कर दें औ गुड़ को चलाते हुए 2 मिनट तक पकाएं ।

स्टेप 5

2 मिनट के बाद गैस बंद कर दें और गुड़ में भूने हुए तिल डाल दें | तिल को गुड़ में अच्छे से मिलाएं ।

स्टेप 6

अपने दोनों हाथों में थोड़ा सा पानी लगाये और मिश्रण में से थोड़ा सा मिश्रण हाथ में ले और उसका लड्डू बनाकर एक प्लेट या थाली में रख दें ।

स्टेप 7

इसी तरह पूरे मिश्रण के लड्डू बना लें । तैयार लड्डुओं को ठंडा होने के लिए छोड़ दें |

स्टेप 8

ठंडे लड्डूओं को एक एयर टाइट बर्नी में स्टोर करके रख लें । तैयार है बनकर पौष्टिक तिल के लड्डू ।

स्टेप 9

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