Suji ka Halwa भारत की एक बहुत ही लोकप्रिय डिश है | सूजी का हलवा खाने में बहुत ही स्वादिष्ट होता है |
Suji ka Halwa भारत की एक बहुत ही लोकप्रिय डिश है | सूजी का हलवा खाने में बहुत ही स्वादिष्ट होता है |
आज हम आपको सबसे आसान व् सही तरीके से सूजी का हलवा बनाने की विधि बता रहे है |
आज हम आपको सबसे आसान व् सही तरीके से सूजी का हलवा बनाने की विधि बता रहे है |
सूजी के हलवे को ख़ुशी के मौके पर बनाया जाता है तो आइये जानते है फिर हलवा बनाने की विधि
सूजी के हलवे को ख़ुशी के मौके पर बनाया जाता है तो आइये जानते है फिर हलवा बनाने की विधि
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सूजी - 1 कटोरी, देसी घी - 1 कटोरी, चीनी - 1 कटोरी, बदम, काजू किशमिश, पानी
सूजी - 1 कटोरी, देसी घी - 1 कटोरी, चीनी - 1 कटोरी, बदम, काजू किशमिश, पानी
सामग्री
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सूजी का हलवा बनाने के लिए सबसे पहले एक कड़ाई में देसी घी डालकर गैस पर गर्म होने के लिए रखे दे |
सूजी का हलवा बनाने के लिए सबसे पहले एक कड़ाई में देसी घी डालकर गैस पर गर्म होने के लिए रखे दे |
स्टेप 1
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घी के गर्म होते ही घी में सूजी को डाल दे | और सूजी को घी में चम्मच की सहायता से अच्छे से मिक्स कर ले |
घी के गर्म होते ही घी में सूजी को डाल दे | और सूजी को घी में चम्मच की सहायता से अच्छे से मिक्स कर ले |
स्टेप 2
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अब सूजी को चम्मच से लगातार चलाते हुए मीडियम आंच पर सुनहरी होने तक भुन ले |
अब सूजी को चम्मच से लगातार चलाते हुए मीडियम आंच पर सुनहरी होने तक भुन ले |
स्टेप 3
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जब सूजी अच्छे से भुन जाये तब इसमें 2 कप पानी के डाल दे और अच्छे से मिक्स कर दे | अब इसे चलाते हुए पकाए |
जब सूजी अच्छे से भुन जाये तब इसमें 2 कप पानी के डाल दे और अच्छे से मिक्स कर दे | अब इसे चलाते हुए पकाए |
स्टेप 4
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अब इसमें कटे बदम काजू और किशमिश डालकर मिक्स कर दे फिर इसमें चीनी डाल दे और इसे चलाते हुए पकाए
अब इसमें कटे बदम काजू और किशमिश डालकर मिक्स कर दे फिर इसमें चीनी डाल दे और इसे चलाते हुए पकाए
स्टेप 5
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जब चीनी हलवे में अच्छे से गुल जाये और हलवा पककर गाढ़ा हो जाये तब गैस को बंद कर दे |
जब चीनी हलवे में अच्छे से गुल जाये और हलवा पककर गाढ़ा हो जाये तब गैस को बंद कर दे |
स्टेप 6
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अब हलवे को एक कटोरी में निकाल ले | सेव करने के लिए तैयार है स्वादिष्ट सूजी का हलवा |
अब हलवे को एक कटोरी में निकाल ले | सेव करने के लिए तैयार है स्वादिष्ट सूजी का हलवा |
स्टेप 7
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