पुदीना रायता एक बहुत ही स्वादिष्ट डिश है | जिसे सभी लोग बहुत पसंद कटे है पुदीना रायता को खाने के साथ सर्व किया जाता है |

आज मैं आपको पुदीना रायता बनाना सिखाऊंगा | पुदीना रायता को बनाना बहुत आसान है तो बनाते है पुदीना रायता |

दही - 2 कप, पुदीना - 1/2 कप, हरा धनिया - 1 चम्मच, हरी मिर्च - 1 ( कटी ), प्याज 1 ( बारीक़ कटी ), लाल मिर्च पाउडर  - 1/2 छोटी चम्मच, भुना जीरा पाउडर - 1/2 छोटी चम्मच, नमक - स्वादानुसार

आवश्यक सामग्री

पुदीना रायता बनाने के लिए सबसे पहले पुदीना और हरे धनिया को अच्छे से धो ले |

स्टेप 1

फिर पुदीना, हरे धनिये और थोडा सा पानी ब्लेंडर जार में डालकर अच्छे से पीस ले |

स्टेप 2

अब दही को एक बाउल में डाल दे अब दही में 1 से 2 चम्मच पानी के डालकर दही को अच्छे से फैंट ले |

स्टेप 3

अब दही में पिसा पुदीना और हरा धनिया डाल दे और इसे अच्छे से मिक्स कर ले

स्टेप 4

अब इसमें कटी प्याज, लाल मिर्च पाउडर, भुना जीरा पाउडर और नमक डाल दे और अच्छे से मिक्स कर ले |

स्टेप 5

तैयार है बनाकर एकदम टेस्टी पुदीना रायता | अब रायता को सर्विंग कटोरी में डालकर खाने के साथ सर्व करे |

स्टेप 6

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