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गोभी - 200 ग्राम शिमला मिर्च - 2 बिन्स - 200 ग्राम हरे मटर - 100 ग्राम गाजर - 2 कटी हुई आलू - 2 कटे हुए प्याज 2 कटे कटे हुए टमाटर - 2 कटे हुए हरी मिर्च - 2 कटी हुई अदरक - एक छोटा टुकड़ा हिंग - चुटकीभर जीरा - 1 चम्मच हल्दी पाउडर - 1 छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर - आधा छोटा चम्मच धनिया पाउडर - 1 चम्मच गरम मसाला - 1 चम्मच तेल - 3 बड़े चम्मच हरा धनिया थोड़ा सा