गर्मियों आते ही बजार में आम आना शुरू हो जाते है और सभी लोग आम खाना और आम से बनी चींजें बहुत पसंद करते है |

आज में आपके लिए मैंगो आइसक्रीम की रेसिपी लेकर आया हूँ | क्या आप जानते है मैंगो आइसक्रीम को घर पर बनाना कितना आसान है अगर नहीं, तो आइये जानते है फिर |

3 आम ( पके हुए ), ठंडी फ्रेश क्रीम - 1 कप, कंडेंस्ड मिल्क - 1/2 कप, चीनी - 1 चम्मच, वनीला एक्सेस - 1 छोटी चम्मच

आवश्यक सामग्री

मैंगो आइसक्रीम बनाने के लिए आम को धो ले फिर आम के छिलके निकालकर आम पल्प को काट ले |

स्टेप 1

मैंगो पल्प को ब्लेंडर जार में डालकर अच्छे से ब्लेंड करके पीस ले और एक कटोरी में निकाल ले |

स्टेप 2

अब ठंडी फ्रेश को एक एक बाउल में डालकर हेण्ड मिक्सर की मदद से 8 मिनट तक क्रीम को अच्छे से बीट कर ले |

स्टेप 3

8 मिनट बीट करने तक क्रीम गाढ़ी हो जाएगी और फुल भी जाएगी अब क्रीम में आम के पेस्ट, कंडेंस्ड मिल्क, वनीला एक्सेस और चीनी डाल दे |

स्टेप 4

अब इसे अच्छे से मिक्स कर ले और इसे फिर से 5 मिनट तक बीट कर ले |

स्टेप 5

अगर आप एक हाउसवाइफ है या फिर आपको खाना बनाना बहुत पसंद है तो आप किचन के यूज़ होने वाली किसी भी प्रकार की चीजों को यहाँ से ऑनलाइन खरीद सकते है |

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अब अब क्रीम को एक कंटेनर में डाल दे और कंटेनर का ढक्कन बंद करके इसे 12 घंटे के लिए फ्रिज में जमने के लिए रख दे |

स्टेप 6

12 घंटे के बाद आइसक्रीम को फ्रिज से बाहर निकाले तैयार है मैंगो आइसक्रीम सर्व करने के लिए अब ठंडी ठंडी मैंगो आइसक्रीम सर्विंग कटोरी में डालकर सर्व करे |

स्टेप 7

अगर आपको मैंगो आइसक्रीम की ये रेसिपी अच्छी लगी हो तो इसे शेयर करे और अधिक रेसिपी के लिए क्लिक करे swadishtrecipes.in