अगर आपको चॉकलेट और चॉकलेट से बनी चीजे पसंद है तो आज मैं आपको घर पर बिना अंडे की चॉकलेट ब्राउनी बनाना सिखाऊंगा |

चॉकलेट ब्राउनी को बच्चे हो बड़े सभी बहुत पसंद करते है और इसे घर पर बनाना भी आसान है तो चलिए फिर बनाते है चॉकलेट ब्राउनी |

मैदा - 2 कप, चीनी पाउडर - 2 कप, कोको पाउडर - 4 चम्मच, बेकिंग पाउडर - 1 छोटी चम्मच, दूध, घी, फ्राई काजू बदाम - 2 चम्मच ( बारीक़ कटे )

आवश्यक सामग्री

चॉकलेट ब्राउनी बनाने के लिए सबसे पहले एक बाउल में मैदा, चीनी पाउडर, कोको पावडर और बेकिंग पाउडर को छननी से छान ले |

स्टेप 1

अब छाने हुए मैदा और चीनी पाउडर के इस मिश्रण में थोडा थोडा दूध डालकर अच्छे से मिलाते हुए गाढ़ा घोल बनाकर तैयार कर ले |

स्टेप 2

घोल को अच्छी तरह से मिक्स करे ताकि इसमें गुठलियाँ न रह जाये |

स्टेप 3

चॉकलेट ब्राउनी बनाने के लिए घोल बनकर तैयार है  | अब इसे बेक करने के लिए बेकिंग कंटेनर को घी लगाकर अच्छे से चिकना कर ले |

स्टेप 4

अब घोल को बेकिंग कंटेनर में डाल दे और इसके ऊपर कटे फ्राई काजू बदाम डाल दे | ओवन को 180 डिग्री पर प्री-हिट कर ले |

स्टेप 5

अब बेकिंग कंटेनर को ओवन में रखकर 35 मिनट के लिए 180 डिग्री पर बेक कर ले |

स्टेप 6

35 मिनट के बाद चॉकलेट ब्राउनी के बेकिंग कंटेनर को ओवन से बाहर निकाल दे और ठंडा होने के लिए छोड़ दे |

स्टेप 7

जब चॉकलेट ब्राउनी ठंडी हो जाये तब इसे चाक़ू की सहायता से कंटेनर से बाहर निकाल ले और चाकू की मन चाहे टुकड़ो में काट ले |

स्टेप 8

तैयार है बनाकर एकदम स्वादिष्ट व् लाजबाब चॉकलेट ब्राउनी | जब भी कुछ चॉकलेटी खाने का मन करे घर पर बनी चॉकलेट ब्राउनी खाए |

स्टेप 9

अगर आपके पास ओवन नहीं है तो आप चॉकलेट ब्राउनी को कुकर में भी बड़ी ही आसानी से बना सकते है |

सुझाब

अगर आपको चॉकलेट ब्राउनी की ये रेसिपी अच्छी लगी हो तो इसे शेयर करे और रेसिपीज के लिए क्लिक करे swadishtrecipes.in  पर