आज हम आपके लिए Tomato Juice की रेसिपी बता रहे है टमाटर का जूस पीना सेहत के लिए बहुत फायदेमंद होता है |

टमाटर के जूस को घर पर बनाना बहुत ही आसान है घर पर बना जूस एकदम शुद्ध व् हेल्दी होता है तो आइये बनाते है Tomato Juice

सामग्री

टमाटर - 4, चीनी - 2 चम्मच, काली मिर्च पाउडर - 1 चुटकी, भुना जीरा पाउडर - 1 चुटकी,काला नमक - आधा छोटा चम्मच, पुदीना - 5 से 6 पत्ते, पानी - 2 कप

Tomato Juice बनाने के लिए सबसे पहले टमाटर को अच्छे से धो ले फिर टमाटर को टुकड़ो में काट ले |

अब एक मिक्सी का जार ले उसमें टमाटर के टुकड़े, पुदीना के पत्ते और 2 कप पानी के डालकर जार का ढक्कन बंद कर ले |

अब इसे अच्छे से  ब्लेड कर ले | अब एक बाउल ले उसके ऊपर छननी रख कर ब्लेंड किये हुए टमाटर को उसमे डाल दे |

टमाटर के पल्प को चम्मच से दबाते हुए सारे रस को अच्छे से निकाल ले | अब टमाटर के रस में भुना जीरा पाउडर, काली मिर्च पाउडर और काला नमक और चीनी डाल दे |

अब इन्हें टमाटर के जूस में अच्छे से मिक्स कर ले | अब एक सर्विंग गिलास में 3 से 4 बर्फ के टुकड़े डाले और फिर इसमें जूस डाल दे|

तैयार है बनकर हेल्दी व् ठंडा ठंडा Tomato Juice | ठंडे ठंडे टमाटर के जूस को सर्व करे |