चटनी चाहे कैसी भी हो पर खाने के साथ परोसने से खाने का स्वाद कई गुना बढ़ जाता है 

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पुदीना, नारियल, धनिया, मूंगफली इत्यादि जैसी की चटनी तो आपने कई बार खाई होगी | आज हम आपको तिल की चटनी की रेसिपी बता रहे है

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तिल की चटनी बहुत स्वादिष्ट होती है | और इसे बनाना बहुत आसान है बस इसे बनाने का सही तरीका पता हिना चाहिए 

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तिल - 1/2 कप, हरा धनिया - 1/2 कप, पुदीना - 2 चम्मच, हरी मिर्च 2, 1 नींबू का रस और नमक स्वादानुसार

सामग्री

पैन में तिल डालकर गैस पर रखकर चलाते हुए 5 मिनट तक भुन ले | तय समय के बाद गैस बंद करके तिल को प्लेट में निकाल कर ठंडा होने के लिए छोड़ दे 

Step 1

हरा धनिया, पुदीना और हरी मिर्च को धोकर मिक्सर के जार में डाल दे फिर इसमें भुने हुए तिल,नींबू का रस, नमक और थोडा सा पानी डालकर अच्छे से बारीक़ पीस ले

Step 2

बारीक़ पिसने के चटनी को एक सर्विंग बाउल निकाल ले तैयार है बनकर चटपटी तिल की चटनी |

Step 3

तिल की चटनी को आप समोसे, पकोड़े जैसे स्नैक्स या खाने के साथ सर्व कर सकते है | 

इसी तरह स्वादिष्ट 

व्यंजनों की रेसिपी 

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