खाने में अगर रायता ना हो तो खाना थोड़ा अधूरा सा लगता है. गर्मी का मौसम आते ही रायता हर भारतीय घर में खाने के साथ परोसा जाता है।

वैसे तो रायता कई तरह का होता है जैसे बूंदी का रायता, आलू का रायता और लौकी का रायता, आप इन्हें बना सकते हैं, लेकिन आज हम आपको प्याज के रायते की बेहतरीन रेसिपी बताएंगे।

प्याज का रायता खाने में बहुत ही स्वादिष्ट और मज़ेदार होता है और इसे बनाना भी बहुत आसान है.

इस आसान से रेसिपी को अपनाकर प्याज का रायता बनाकर अपने परिवार वालों को खिलाएं.

दही - 2 कप, प्याज - 2 बारीक कटी हुई, हरी मिर्च - 1 बारीक कटी हुई, जीरा पाउडर - 1/2 छोटा चम्मच, हरा धनिया - थोड़ा बारीक कटा हुआ, नमक - स्वादानुसार

आवश्यक सामग्री

प्याज का रायता बनाने के लिए सबसे पहले एक बड़ी कटोरी लें, उसमें दही डालें और अच्छी तरह से फेंट लें।

बनाने की विधि

अब फेंटे हुए दही में कटी हुई हरी मिर्च, प्याज, हरा धनिया, जीरा पाउडर और नमक डालकर अच्छी तरह मिला लें.

बनाने की विधि

लीजिए यह स्वादिष्ट प्याज का रायता तैयार है.

बनाने की विधि

अब प्याज का रायता एक सर्विंग बाउल में डालें और कटे हुए प्याज़ और हरे धनिये से सजाकर पराठे, पूरी या खाने के साथ परोसें।

बनाने की विधि