ऐसे बनाएं घर पर मुंबई स्टाइल भेल पूरी

आज हम आपके लिए मुंबई स्टाइल भेल पूरी की रेसिपी लेकर आए हैं जो खाने में बहुत ही स्वादिष्ट और लाजवाब होती है ।

भेलपुरी को बनाना बहुत ही आसान है तो फिर देर किस बात का चलिए शुरू करते हैं बनाना भेलपुरी ।

मुरमुरा = 3 कप फ्राई मूंगफली = 3 चम्मच बेसन सेव = 5 से 6 टे पापड़ी = 4 से 5 मिक्स नमकीन = 4 चम्मच चना दाल नमकीन = 4 चम्मच प्याज़ = 1 बारीक काट लें टमाटर = 1 बारीक काट लें हरी मिर्च = 2 बारीक काट लें उबला आलू = 1 छोटे टुकड़ों में काट लें

सामग्री

लाल मिर्च पाउडर = 1 चम्मच चाट मसाला = 1 छोटे चम्मच नमक = स्वाद अनुसार हरा धनिया = 2 चम्मच बारीक कटा हुआ निम्बू का रस = 1 चम्मच मीठी चटनी = 2 चम्मच हरी चटनी = 2 चम्मच रेड गार्लिक चटनी = 2 चम्मच तेल = 1 छोटा चम्मच

सामग्री

भेलपुरी बनाने के लिए एक कढ़ाई में एक छोटा चम्मच तेल का डालें फिर इसमें मुरमुरा डालकर चम्मच से चलाते हुए मीडियम लो आंच पर अच्छे से क्रिस्पी होने तक भून लें ।

स्टेप 1

जब मुरमुरा अच्छे से क्रिस्पी हो जाए तब गैस को बंद कर दें और मुरामुरा को एक बड़े कटोरे में निकाल लें ।

स्टेप 2

अब पापड़ी को तोड़कर इसमें डालें साथ में प्राइम मूंगफली चना दाल नमकीन और मिक्स नमकीन डाल दें ।

स्टेप 3

इसके बाद इसमें उबले हुए आलू, बारीक कटा प्याज टमाटर और हरी मिर्च को डालें । फिर स्वाद अनुसार नमक चाट मसाला डालें ।

स्टेप 4

इसके बाद इसमें हरी चटनी रेड गार्लिक छुटने और मीठी चटनी साथ में बारीक कटा हुआ हरा धनिया और नींबू का डाल दें ।

स्टेप 5

अब इस सारी सामग्री को अच्छे से मिला ले । लीजिए तैयार है बनकर मुंबई स्टाइल भेलपुरी ।

स्टेप 6

भेलपुरी को सर्विंग प्लेट में निकाल कर सर्व करें खुद भी खाकर इसका आनंद लें ।

स्टेप 7

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