मसाला चाय रेसिपी
By Sachin Sharma
Sat, 03-Sep-2022
गर्मी हो या सर्दी हो या फिर बरसात, मौसम चाहे कोई भी हो लेकिन चाय पिने का अपना एक अलग ही मजा है |
आज हम आपके लिए मसाला चाय की रेसिपी लेकर आये है | Masala Chai Recipe का अपना एक अलग ही स्वाद होता है |
अगर आप भी एक अच्छी चाय पीना चाहते है तो चाय की रेसिपी को फॉलो करें |
चाय पत्ती - 1 चम्मच
हरी इलायची - 2
लौंग - 2
काली मिर्च - 4 से 5
दालचीनी - 1 टुकड़ा
अदरक - 1 इंच का टुकड़ा
तुलसी के पत्ते - 4 से 5
चीनी - स्वादानुसार
पानी - 1 कप
दूध - 1 कप
सामग्री
चाय बनाने के लिए सबसे पहले एक बर्तन में 1 कप पानी का डालकर गरम होने के लिए गैस पर रख दीजिये |
स्टेप 1
जब पानी गर्म को जाये तब गर्म पानी में अदरक को कूटकर डाल दीजिये |
स्टेप 2
इसी के साथ इसमें कुटी 2 हरी इलायची, 4 से 5 काली मिर्च, 2 लौंग, 1 टुकड़ा दालचीनी और तुलसी के पत्तों को डाल दीजिये |
स्टेप 3
अब इसमें 1 चम्मच चाय पत्ती का डालकर थोड़ी देर उबाल लीजिये |
स्टेप 4
जब चाय पत्ती पानी में अच्छे से उबल जाये तब इसमें स्वादानुसार चीनी डाल दीजिये |
स्टेप 5
अब इसमें 1 कप दूध डाल दीजिये | जब चाय में उबाल आने लगे तब गैस की आंच को धीमी कर दीजिये और धीमी आंच पर चाय को 2 से 3 मिनट तक उबाल लीजिये |
स्टेप 6
तय समय के बाद गैस को बंद कर दीजिये | लीजिये बनाकर तैयार है मसाला चाय | गरमागरम मसाला चाय पिने का मजा लीजिये |
स्टेप 7
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