मसाला चाय रेसिपी

By Sachin Sharma

Sat, 03-Sep-2022

गर्मी हो या सर्दी हो या फिर बरसात, मौसम चाहे कोई भी हो लेकिन चाय पिने का अपना एक अलग ही मजा है |

आज हम आपके लिए मसाला चाय की रेसिपी लेकर आये है | Masala Chai Recipe का अपना एक अलग ही स्वाद होता है |

अगर आप भी एक अच्छी चाय पीना चाहते है तो चाय की रेसिपी को फॉलो करें |

चाय पत्ती - 1 चम्मच हरी इलायची - 2 लौंग - 2 काली मिर्च - 4 से 5 दालचीनी - 1 टुकड़ा अदरक - 1 इंच का टुकड़ा तुलसी के पत्ते - 4 से 5 चीनी - स्वादानुसार पानी - 1 कप दूध - 1 कप

सामग्री

चाय बनाने के लिए सबसे पहले एक बर्तन में 1 कप पानी का डालकर गरम होने के लिए गैस पर रख दीजिये |

स्टेप 1

जब पानी गर्म को जाये तब गर्म पानी में अदरक को कूटकर डाल दीजिये |

स्टेप 2

इसी के साथ इसमें कुटी 2 हरी इलायची, 4 से 5 काली मिर्च, 2 लौंग, 1 टुकड़ा दालचीनी और तुलसी के पत्तों को डाल दीजिये |

स्टेप 3

अब इसमें 1 चम्मच चाय पत्ती का डालकर थोड़ी देर उबाल लीजिये |

स्टेप 4

जब चाय पत्ती पानी में अच्छे से उबल जाये तब इसमें स्वादानुसार चीनी डाल दीजिये |

स्टेप 5

अब इसमें 1 कप दूध डाल दीजिये | जब चाय में उबाल आने लगे तब गैस की आंच को धीमी कर दीजिये और धीमी आंच पर चाय को 2 से 3 मिनट तक उबाल लीजिये |

स्टेप 6

तय समय के बाद गैस को बंद कर दीजिये | लीजिये बनाकर तैयार है मसाला चाय | गरमागरम मसाला चाय पिने का मजा लीजिये |

स्टेप 7